Klikva HOWES

Raná bohatě plodící brusnice velkoplodá s až 2 cm velkými tmavě červenými až černými plody
Kód: 211,04
Dostupnost: od srpna dostupné v e-shopu a v prodejně Tovačov a Ostrožská Nová Ves, již dnes lze objednat
Skladem: 7 ks
Kategorie: Brusinky
Vaše cena:    140 Kč

Konzumní zralost: od poloviny září

Sklizeň: od poloviny září

Tvar plodu: velký kulatý, asi 1,5 cm

Barva plodu: tmavě červená až černá

Dužina: moučnatá, nahořklá, s drobnými semínky

Brusnice velkoplodá (klikva) pochází pravděpodobně ze Severní Ameriky, je to celoročně olistěný plazivý keřík, který má až metrové poléhající výhony. Odrůda Howes patří k ranějším odrůdám. Nebývá napadena škůdci ani chorobami. Je ozdobná svými lístky, ty jsou svrchu lesklé tmavě zelené, zespod naopak matné, šedozelené až šedomodré, tečkované. Keřík je náročnější na pěstování, vyhovuje mu polostín, lehčí, humózní, kyprá půda, dostatečně kyselá a bez obsahu vápníku. Nesnáší přemokření, po celý rok musí mít stejnoměrně vlhkou zem. Kvete od května do července bílými až narůžovělými kvítky, jedlé červené plody dozrávají od poloviny září. Obsahují vitamin C, minerální látky, od pradávna se využívají k léčbě močových infekcí. Listy klikvy lze nasušit a použít jako složku do ovocných čajů, plody jsou výborné na marmelády, k zavařování, podávají se ke zvěřině. Lze je i sušit.