Kdouloň LUDOVIC

Odrůda kdouloně se středně velkými jablkovitými plody
Kód: 227,03
Dostupnost: od října dostupné v e-shopu, již dnes lze objednat
Skladem: 10 a více ks
Kategorie: Kdouloně
podnož Kdouloň
Vaše cena:    210 Kč

Konzumní zralost: říjen - duben

Sklizeň: říjen

Tvar plodu: velký, jablkovitý, 300 - 500g

Barva plodu: zelenožlutá, později žlutá

Dužina: trpká, tuhá, zelenožlutá až běložlutá, aromatická

Použití: konzervárenské

Růst: slabý s rozložitou korunou

Kdouloně patří do čeledi růžovitých a jsou na světě známy již více než 4000 let. Jejich kolébkou je Řecko. Dnes se pěstují v Itálii, Německu, jižní Francii, USA i Austrálii. Kdouloň je keř nebo strom 6 - 7m vysoký, tvoří nepravidelnou kulovitou nebo rozložitou korunu. Voňavé květy vyrůstají na konci plodonosného obrostu. Plody jsou žluté malvice jablkovitého tvaru s plstnatou slupkou s pronikavou vůní. Po tepelném zpracování jsou vhodné na výrobu kompotů, marmelád a rosolů. Obsahují vysoký podíl pektinů.