Balení: | Kontejner C6 |
Dostupnost: | pouze osobní odběr v prodejně Tovačov |
Skladem TOVAČOV: | 1 ks |
Skladem O.N. VES: | není skladem |
Kategorie: | Zimní odrůdy jabloní |
Podnož M26 |
Konzumní zralost: prosinec - březen
Sklizeň: polovina října
Tvar plodu: středně velký kulovitý
Barva plodu: červená s žíháním přecházející až na celočervenou
Dužnina: žlutavě bílá, sladká, šťavnatá, pevná, křehká, aromatická
Použití: uskladnění, konzum i konzervace
Růst: bujný
Opylovači: Gala, Golden Delicious, James Grieve, Jonathan, Otava, Pinova, Rubinola, Spartan
Kořenový bal: kontejner
Jabloň Starking je zimní odrůda původem z USA, mutant Red Delicious nalezený v roce 1881 ve Spojených státech na pozemku školky Stark Bros. Strom roste bujně, vyžaduje polopropustné půdy s dostatkem živin, vláhy. Plody jabloně Starking jsou středně velké, kulovité, červené barvy s žíháním, které přechází až na celočervenou. Dužina je žlutavě bílá, sladká, šťavnatá, pevná, křehká, aromatická. Sklízí se v polovině října, konzumní zralost začíná v prosinci a vydrží do března. Odrůda je velmi mrazuvzdorná, mírně odolná vůči chorobám. Vhodná pro pěstitele do všech poloh. Vhodnými opylovači jsou například odrůdy Gala, Golden Delicious, James Grieve, Jonathan, Otava, Pinova, Rubinola a Spartan.
Výsadba: Nejvhodnější termín výsadby prostokořených jabloní je podzimní období, lze vysazovat i na jaře. Při jarní výsadbě ale stromky přichází o zimní vláhu, proto musíme dbát na častější zálivku stromů. Kontejnerované stromy můžeme sázet během celého roku. Při vlastní výsadbě postupujeme tak, že vykopeme jámu dostatečně širokou, aby se do ní vešly kořeny a tak hlubokou, aby místo očkování odrůdy bylo po vysazení nad zemí. Kořeny zasypejte jemnou zeminou, a zalijte dostatkem vody. Kolem stromu udělejte zalévací misku, aby voda neodtekla pryč, kmen obalte vhodnou chráničkou proti okusu a stromek připevněte ke kůlu, aby se nevyvrátil větrem. Důležité je stromky po výsadbě zastřihnout a to tak, že odstraníme nadbytečné výhony, ponechané výhony zakrátíme o 1/3 aby střední výhon převyšoval postranní výhony. V následujícím roce je nutné stromy přihnojit dusíkatými hnojivy a to při rašení, po odkvětu a po červnovém propadu plodů. Tohle hnojení přispívá k rychlejšímu vývoji stromků a zlepšuje jejich zdravotní stav. Na toto hnojení se používá např. Cererit.
Řez: V dalších letech po výsadbě provádíme udržovací řez koruny, odstraňujeme suché a nemocné větve a udržujeme řezem korunu dostatečně prosvětlenou. Rány po řezu ošetříme voskem nebo balsámem. Nejvhodnější doba pro řez jabloní je únor – březen.. Řez samotný by měl být čistý, hladký bez otřepů a měl by mít co nejmenší plochu, která se má hojit. V případě řezu na očko (u mladých stromů a tenkých výhonů) je nutné plochu řezu spádovat směrem od očka, aby voda stékala pryč.
Ochrana: U jádrovin požíváme proti škůdcům postřik proti květopasu jabloňovému a to přípravky Mospilan a Calipso na začátku květu. Začátkem července se provádí ochrana proti obaleči jabloňovému přípravky Reldan, Karate nebo Zeon. Proti mšicím ochrana v případě náletu po celý rok přípravky Mospilan nebo Pirimor dle návodu. Proti chorobám jádrovin používáme před a po odkvětu přípravky na bázi Mancozebu (Delan nebo Dithane) plus systémové přípravky a to Discus, Zato nebo Flin plus. Tyto přípravky používáme v době vyšší vlhkosti (červen, červenec).