Jeřáb VIKING (černý keř.)

Velkoplodá odrůda černého jeřábu vhodná na živé ploty i do malých zahrádek. Plody mají vysoký obsah vitamínu C.
Kód: 223,07
Dostupnost: připravujeme na jaro 2021
Kategorie: Jedlé jeřáby
Vaše cena:    150 Kč

Konzumní zralost: od září do konce října (dle polohy)

Sklizeň:  od září do konce října (dle polohy)

Tvar plodu:   kulatý 1 cm (15 - 20 malviček ve střapci)

Barva plodu:   temně fialová až černá

Dužnina: aromatická, sladkokyselá až mírně trpká

Použití: přímý konzum, sušení, zavařování, marmelády

Velkoplodá odrůda jeřábu. Keře rostou do výšky 2 - 3 metry a jsou nejen užitkové, ale i okrasné. Plody dozrávají podle stanoviště od září do konce října, ze stromu neopadávají. Jsou kulaté, velké asi 1cm, dužina je aromatická, sladkokyselá až mírně trpká. Po přemrznutí plody ztrácejí svou hořkost. Použití je všestranné, hodí se jak k přímému konzumu, tak i k sušení, zavařování, k výrobě marmelád. Odolnost proti chorobám a škůdcům je střední, proti nízkým teplotám je vysoká. Vhodná pro pěstování ve všech oblastech.